超輕量職人專用~日本 Arnest 永切れ王
[N404 燕三條 手工 鉬釩鋼刀系列]
三款任選
小刀(S -$420元
持久的鋒利度
輕巧不笨重
三德刀(M -$450元
持久的鋒利度
鋸齒波浪刀刃 一刀到底不沾黏
全三德刀(一體成形--$730元
持久的鋒利度
鋸齒波浪刀刃 一刀到底不沾黏
全不鏽鋼材質 更加耐用
—— 留言示範—— 小刀+1、三德刀+1、全三德刀+1
每年可以生產的數量
都是有限的 賣完就沒有了
絕對值得的手工刀具
來自燕三条是日本著名的金屬手工製品產地
以其高精度的製造技術而聞名
每件產品都經過精密的打磨與加工 質量極高
「Eikiriou」因其專利的 Fine Saw 加工技術而易於烹飪肉類
所用材質為「鉬釩鋼」。它比普通不銹鋼更耐鏽蝕和磨損
因此可以保持更長時間的鋒利。
非常的鋒利
所以處理任何食材都可以的心應手
加上他的大小合宜
所以手小的媽媽們
也不用擔心 超輕量設計
家家戶戶必備一把
使用高品質的鉬釩鋼
具有耐腐蝕、抗生鏽的特性
小刀(S)(刃長13.5cm)
持久的鋒利度
使用不易生鏽且強度高的鉬釩鋼製成
能保持持久的鋒利度
刀面設計成很多細小的鋸齒狀 鋒利度倍增
輕巧不笨重
體積小、操作靈活 十分適合不喜歡使用重刀
手掌較小的女性使用
不占空間 廚房空間狹小也能輕鬆使用
材質：刃部/鉬釩鋼、柄部/聚丙烯
耐熱/冷溫度：柄部/耐熱溫度80°C、刀刃/耐熱溫度200°C
產地：日本
三德刀意指三種用途
適合切割肉類、魚類、蔬菜 因此稱為全能型刀具
刀身形狀具有略微彎曲的刀刃
刀尖呈現圓滑的弧度
使其在切、剁、片等操作中能靈活易用
三德刀(M)(刃長16.5cm)
持久的鋒利度
使用不易生鏽且強度高的鉬釩鋼製成
能保持持久的鋒利度 省去磨刀的麻煩
鋸齒波浪刀刃 一刀到底不沾黏
細緻的鋸齒加工 針對難切的番茄、麵包、魚身
甚至蔬果削皮都可以輕鬆一刀到底不沾黏
材質：刃部/鉬釩鋼、柄部/聚丙烯
耐熱/冷溫度：柄部/耐熱溫度80°C、刀刃/耐熱溫度200°C
產地：日本
三德刀(一體成形)(刃長16.5cm)
持久的鋒利度
使用不易生鏽且強度高的鉬釩鋼製成
能保持持久的鋒利度 省去磨刀的麻煩
鋸齒波浪刀刃 一刀到底不沾黏
細緻的鋸齒加工 針對難切的番茄、麵包、魚身
甚至蔬果削皮都可以輕鬆一刀到底不沾黏
全不鏽鋼材質 更加耐用
因為沒有接縫 易於清洗 可以整支放入洗碗機
材質：刃部/鉬釩鋼、柄部/不鏽鋼(SUS304)
耐熱/冷溫度：耐熱溫度200°C
產地：日本
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