嚴選日本職人技術！日本廚房必備鍋型
日本製[下村企販 鐵製方型煎鍋 附鍋蓋]
$1074
方形鐵鍋在日人的廚房裡頭，一直是個必備的鍋型！
除了煎餃、玉子燒，還有牛排、雞腿排、法式吐司。
甚至想來點鐵板炒青菜～隨便炒隨便好吃～
高效導熱鐵板設計
厚實的鐵製鍋身，受熱均勻、不易降溫。
快速鎖住肉汁，煎出外酥內嫩的絕佳口感。
加上鐵鍋獨有的焦香與「鍋氣」，一吃就知道差別在哪～
改良式防鏽塗層 <透明矽膠塗裝>
這種改良式取代傳統工業防鏽油，採用日本主流防鏽技術。
無需空燒開鍋 對人體無害 保留鐵鍋特性
請注意 此塗層並非永久防鏽，也不是不沾塗層，會隨使用次數自然耗損，但不影響正常使用。
日後保養方式與一般鐵鍋相同即可，使用前建議簡單潤鍋，效果更好唷～
特殊纖維線凹凸加工
點狀支撐食材，油脂能平均分布。
防沾黏、不易焦黑，油膜快速形成，讓料理滑順不卡鍋。
角型設計，空間利用超高
小巧外型、超大實用範圍：可同時煎兩塊牛排或整片吐司。
煎餃、漢堡排、法式吐司或玉子燒，通通都能輕鬆搞定～
附專用不鏽鋼鍋蓋
阻隔油脂噴濺、也可悶煮入味，讓熱力深入食材核心，外酥內嫩！
天然木質手柄
溫潤質感、舒適不燙手，兼具美觀與實用性。
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讓每一道料理，從鍋開始就與眾不同。
立即入手，升級你的廚房生活～
可用於瓦斯爐、IH爐、電磁爐
尺寸：
煎鍋外 - 約38×20×7.3cm
煎鍋內 - 約18.2×18.2×3cm
蓋子 - 約19.5×19.5×5.4cm
容量：900ml
注意事項：
-鐵鍋導熱效果佳，加熱時建議使用小火慢慢熱鍋、熱油，避免一開始就開大火，容易造成食材過焦或鍋底損傷
-因製造與塗層工序，鍋身外側底部可能出現些許細微刮痕，不影響使用功能與品質，屬正常現象，請安心使用
-為避免生鏽，使用後請遵循「清洗乾淨 ➜ 徹底烘乾」的保養步驟，保持乾燥，是鐵鍋能長久使用的關鍵唷！