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HAGINO 高湯鹽系列2

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商品詳情

話題熱銷產品!日本媽媽們瘋傳的魔法料理鹽,只要一小匙料理大升級
日本製[HAGINO 高湯鹽系列2]
款式:(A伊勢蝦高湯鹽/B雲丹萬能高湯鹽C蜆貝高湯鹽)
$179
前不久去朋友家吃火鍋。
發現她上桌前撒了些 煮婦圈的秘密武器~
一問之下才知道這調味鹽在日本可是赫赫有名!
不但屢創銷售佳績,更上了很多美食節目
日本電視節目放送推薦!
日本知名主持人-所喬治
日本女星-上白石萌音
多位日本藝人在多種電視節目上介紹。
引起一股超人氣的魔法鹽旋風。
"只需一勺"就能製作出更加美味菜餚的高湯鹽。
用它來代替平常使用的高湯和鹽,帶出食材的原始風味~
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所謂的高湯鹽就是結合了日本海鹽、昆布、蔥和柴魚乾,
可以將前一碗的白飯拿出來後,丟入海苔片柴魚粉等,
然後加上一匙的高湯鹽,馬上變成超好吃的茶漬飯,
甚至也可以當作高湯湯頭,簡單的素面撒上一匙後立刻讓滋味豐富了起來!
(拿來沾剛烤好的肉類跟蔬菜更是一絕)
只要一點點就能提升食材本身的味道!
甚至還能用來✓煎蛋捲,當作✓火鍋湯頭等,
也能用來✓包飯糰的調味料,✓炸物和✓天婦羅的佐料!
這款當作沾醬,味道比一般的胡椒粉更豐富。
因為使用了日本天然的海鮮當作原料,所以味道才會這麼鮮美又甘醇,可以當作一般的鹽和高湯料喔!
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A伊勢蝦高湯鹽 - 主成份使用日本伊勢龍蝦、日本海鹽、昆布、蔥和柴魚乾等材料
B雲丹萬能高湯鹽 - 主成份使用日本產海膽、日本海鹽、昆布、蔥和柴魚乾等材料
C蜆貝高湯鹽 - 主成份使用日本淡水蜆貝、日本海鹽、昆布、蔥和柴魚乾等材料
容量:160g
料理推薦:
伊勢龍蝦拉麵
❶先準備兩個鍋(一鍋煮麵、一鍋煮高湯)
❷將適量的水煮滾(麵:水~約1:10)
❸開大火,放入麵條,待再次水滾,轉中小火
❹開始計時,並依個人喜好調整煮麵時間
❺在約180ml的熱水中,添加一茶匙的高湯鹽攪拌均勻,並依個人喜好添加食材
❻將煮好的麵條撈起,拌入有調味料的高湯中,一碗味道香濃的拉麵就完成了
海膽飯
❶在 1 杯米中加入一茶匙高湯鹽,並將電鍋設定為正常煮飯。
❷米飯煮熟後,攪拌均勻,蒸約5分鐘。
❸加入自己喜歡的調味品及香油即可享用
蜆貝湯
❶加入約200ml的水以及放入一茶匙的高湯鹽至鍋中煮沸
❷將食材切成易食用的大小(金針菇、油豆腐、蔥花)
❸水煮開之後,加入食材(可依個人喜好另外添加),並用中火煮約10分鐘
❹加入自己喜歡的調味品及香油即可享用
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