[2025-12 越南河粉店御用 Sing Hương 鮮磨辣椒醬]
NT$89
為什麼越南路邊攤的河粉那麼好吃？秘密就在桌上這一瓶！
你們有沒有發現，去越南旅遊時，不管吃河粉還是米線，加上一匙桌上的「鮮磨辣椒」，整碗湯頭瞬間靈魂昇華？那個辣，不是死辣，而是一種帶著微酸發酵香氣、會回甘的鮮辣！
這就是許多越南餐廳不說的秘密武器—— Sông Hương 鮮磨辣椒(Ớt Xay)。
它跟一般的辣椒醬哪裡不一樣？
它是用新鮮辣椒直接磨碎醃製，保留了辣椒最原始的鮮度與水分。
不是乾燥的辣粉味
沒有太多糖分干擾
只有滿滿的蒜香與生辣椒的直球對決！
怎麼吃最對味？
• 湯麵靈魂： 加一匙進牛肉河粉或酸辣海鮮湯，湯頭層次立刻豐富三倍。
• 沾醬神器： 混一點魚露、檸檬，拿來沾白斬雞、五花肉或海鮮，好吃到會流淚。
• 炒菜提味： 炒空心菜或炒蛤蜊時加一點，那個鍋氣香辣味，白飯都要多吃兩碗。
想把越南道地的「餐廳味」搬回家嗎？這瓶一定要帶！