◤#03月1團03月05結單◢
[ 03-1馬祖北竿島 天然裙帶菜80g $100 ]
馬祖除了藍眼淚、老酒、馬祖酥「裙帶菜」️是馬祖當地限定特產,日本人很喜歡入菜的食材,像拉麵常吃到的海帶就是使用裙帶菜
裙帶菜跟常見的海帶不一樣
含有豐富的 #褐藻糖膠,裙帶菜營養價值高,熱量低,沒食慾或是想控制體重的好選項,含有多量的碘和鈣,蛋白質和鐵的含量比海帶還多
煮湯、泡麵、炒菜、涼拌
#一點點就可以煮很多約10倍膨脹
烹煮方法
涼拌,煮湯都很合適
食用前可先用清水簡單清洗
在沸水中煮熟即可
涼拌裙帶菜
將裙帶菜泡水至膨脹後瀝乾
拌胡麻醬、醬油、洋蔥絲好吃又涼爽
產地:台灣馬祖
規格:80g±5%
期限:一年