# ◤#05月1團05月05結單◢

**[ 05-1金門良金 半山古早味日曬麵線10束 $130 ]**

#金門超有名的麵線
#懷舊復古台灣傳統好滋味

金門自古有云
『湖下米粉，盤山麵線』
位於盤山村(伴山)的麵線
傳承金門麵線始祖古法手記
堅持日曬、古法手藝
雖然費工又要老天爺賞臉
唯有金門陽光曝曬及微風輕拂
才是金門古早味麵線

擁有香Q的口感和咬勁
同時還散發著幽微的麵香
不管是乾拌或下湯，都十分美味

容量：一袋10束
產地：台灣金門

🙋🏻‍♀️好吃麵麵線秘訣大公開
🉑️先洗再煮🉑️先煮再過水🉑️先乾蒸
煮手工麵線水量要足夠
麵線才不會粘在一起
讓麵能夠在水中輕易翻動
水沸騰後放入麵線
大火約50秒至90秒即可撈起
將麵撈起後馬上淋上一些冷開水
這樣口感會較佳，不會粘在一起