#土窯限定限量販售ㄧ斤裝
[ 09-1台南東山土窯🔥柴焙帶殼桂圓乾600g $250 ]
🇹🇼來自台灣東山的桂圓乾
肉厚核小又甘甜,帶著龍眼燻香
口感甜而不膩,乾吃.泡茶.燉湯都合適
農民自產自銷,天然ㄟ尚好👍🏻
堅持使用口感Q彈
水分甜度恰到好處的粉殼龍眼❤️
經過土窯龍眼木手工烘焙
徹夜翻攪費工製成
🔥傳統老年土窯手工烘焙
桂圓乾要烘六天五暝
每兩個小時就要起床看火
烘龍眼乾要用文文的火🔥
不可以太焰, 不然會燒焦
🌖暗暝就睏在工寮內😴
耗時👁🗨144個小時才完成
一個焙灶需要🌳五百斤堅硬耐燒的龍眼木『三千斤新鮮桂圓』只能烘出『一千斤的桂圓乾』144個小時才完成,真的非常珍貴。
#常溫保存10個月冷藏最佳
水中浸泡10-15分鐘
可搭配 紅棗、枸杞一起煮湯
泡龍眼干茶、煮粥等
桂圓營養豐富❤️
含有鈣 、磷 、鐵 、鉀等礦物質
與維生素B1 、B2 、C 等維生素
拿來送禮十分適宜喔💕
不但是傳統滋補食品
也可作為 #零嘴 #沖泡 #煲湯
煮成養生食品或桂圓蛋糕、餅乾等
產地:台灣
重量:1斤/600g