(豆子/研磨)
☕🎄 咖啡控的 Advent Calendar,這次每天開的不是巧克力,是一杯不同產地的精品咖啡!
如果妳家裡有磨豆機,而且喜歡自己磨豆、手沖,那這款 Grind Whole Bean Coffee Advent Calendar 真的很有意思。
它不是把同一款咖啡豆分成 12 包,而是準備了 12 款不同的單一產地精品咖啡。
🎁 12 天 × 12 款單一產地咖啡
每天一包,每包 18g 咖啡豆,剛好是一杯的份量。
從南美、非洲一路喝到亞洲,每天打開一格,就像在家進行一趟小型咖啡產地旅行。🌍☕️
✨ 裡面會喝到哪些風味?
🇬🇹 Guatemala Primavera|瓜地馬拉
黑巧克力、黑醋栗與橙香,甜潤又有層次。
🇰🇪 Kenya Murue AB|肯亞
血橙、奶油與檸檬雪酪般的風味,明亮又活潑。
🇨🇴 Colombia Gran Galope|哥倫比亞
牛奶巧克力、蘋果與黑醋栗,滑順又平衡。
🇧🇷 Brazil da Lagoa|巴西
黑巧克力、櫻桃與焦糖,喜歡濃郁巧克力調的人會很喜歡。
🇳🇵 Nepal Kavre|尼泊爾
紅櫻桃、荔枝與甘草,水果感比較鮮明。
🇪🇹 Ethiopia Bette Buna|衣索比亞
荔枝、香草與檸檬香茅,柑橘果香非常有特色。
🇨🇴 Colombia Melao AAA|哥倫比亞
焦糖、橙花與阿薩姆茶感,甜香與花香交織。
🇬🇹 Guatemala Buena Vista|瓜地馬拉
草莓、可可與櫻桃酒風味,果香豐富、口感厚實。
🇸🇻 El Salvador El Borbollón|薩爾瓦多
葡萄、牛奶巧克力與核桃,乾淨又帶甜感。
🇧🇷 Brazil Jaguara|巴西
生可可、威士忌與草莓,風味比較成熟、有趣。
🇺🇬 Uganda Malidadi|烏干達
抹茶、蜂蜜與杏桃,甜香又帶一點大地氣息。
🇨🇴 Colombia La Guaca|哥倫比亞
紅酒、可樂與黑醋栗,風味複雜,很適合喜歡探索特殊咖啡的人。
🤎 我很喜歡它不是「12 天喝 12 次同一種咖啡」
而是每天都可以重新認識一個產地。
今天可能是巧克力、焦糖調,明天突然變成荔枝、檸檬,再下一天又出現草莓、紅酒風味。
對喜歡咖啡的人來說,這種每天拆一包、自己磨豆、沖一杯的過程,本身就是一種小小的儀式感。
☕ 而且是 Whole Bean 整豆版本
收到後可以按照自己的沖煮方式現磨:
✔️ 手沖
✔️ French Press 法式濾壓
✔️ Moka Pot 摩卡壺
✔️ 其他適合整豆研磨的沖煮方式
每天自己調整研磨度、沖煮方式,也可以玩玩看同一款咖啡在不同參數下的風味變化。
🌱 Grind 的咖啡豆皆在倫敦烘焙,並強調永續種植、道德採購,也與咖啡生產者建立長期合作關係。
🎄 12 天的咖啡風味旅行
不是單純倒數到聖誕節,
而是每天都有一杯新的咖啡等妳發現。
如果妳身邊有那種「家裡有磨豆機、看到新豆子就想試試看」的咖啡控——
這盒真的很適合送。🤎