重量:約250ml
成份:大王黑芝麻
產地:花蓮壽豐,大王菜舖子農場
農法:自然農法,不施肥,不撒菌藥
工法:人工採摘、日曬烘乾、低溫初榨
運費:冷藏或常溫宅配,單箱220元
運費優惠:同溫層訂購單箱滿2500元,可免運配送
與免運組合同箱配送,也可享免運
賞味建議:
可作麻油雞。
可作麻油雞飯。
選擇口感Q彈的圓糯米,以圓糯米2:水1的比例,用電鍋蒸熟。
蒸飯同時可以拌炒配料。用麻油,小火爆香老薑切片到薑片有些乾縮後,將配料放入炒香:油蔥酥、五花肉、泡過水的香菇和蝦米,也可以加些魷魚。
炒香後,倒入米酒、醬油、泡香菇水、少量胡椒,熬煮到稍微收汁。
把蒸好的圓糯米與炒料、醬汁,均勻快速拌炒後,再倒入幾滴麻油添補香氣。
最後,把所有米料盛入電鍋,外鍋放一杯水,蒸熟即可上桌。
*圖片僅供參考,請以實物為準