[日本🇯🇵小田原百年老舖 加藤兵太郎商店-兩款(預計12月中到)]$198
#收單到1028截止下訂2026
✔️木桶熟成味噌！
款式｜白,赤
兩款不是誰比較好吃 而是風味完全不同！
✅喜歡清爽的選白味噌 愛濃郁熟成香的選赤味噌喔
「味噌」不只養顏美容
還能降膽固醇、抗癌、維持腸道健康
愛吃日本味噌的人 這款真的可以認識一下！😍
不是那種只有鹹味的普通味噌
而是堅持傳統木桶釀造
讓時間慢慢堆疊出風味的日本老舖味噌！
很多人煮味噌湯 明明食材都一樣
怎麼就是少了日本料理店那股醇厚香氣？
這次開團的是來自日本神奈川縣小田原市的加藤兵太郎商店
創業至今超過170年 不一味追求大量生產
而是延續傳統釀造工藝 認真把味噌本身的風味做好！
使用日本國產米、國產大豆、天然鹽等原料
搭配當地地下水 呈現自然醇厚的風味
透過時間慢慢發酵熟成 不只是單純的鹹味
而是米麴香、大豆香與鮮味交織的多層次風味
不同熟成時間 做出兩種截然不同的味道！
清爽甘甜派、濃郁醇厚派都能找到自己喜歡的口味
味噌以大豆為主要原料 含有蛋白質等營養成分
搭配豆腐、海帶芽、蔬菜一起煮
就是一碗簡單又有飽足感的家常湯品
而且味噌根本不只能煮湯！
拿來醃肉、燉魚、煮火鍋、炒青菜
甚至調製奶油醬汁都很適合 一小包就能變化出好多種料理
❤️ 白：人氣第一！清爽甘甜派
白味噌的熟成時間較短 顏色呈現柔和的奶油色
帶有米麴自然的香氣與甘甜 整體口感溫潤、清爽不膩
不是一入口就強烈死鹹的類型
而是柔和順口、帶著自然甘醇的風味
平常不習慣濃厚味噌的人也很值得試試！
❤️ 赤：濃郁醇厚的大人味！
喜歡味噌香氣重一點、味道更有存在感的 選這款！
赤味噌經過較長時間的熟成 顏色較深，風味醇厚
帶有濃郁的大豆香與熟成香氣 鹹香層次更加突出
特別適合重口味料理
燉煮之後味噌香氣慢慢釋放 光聞到那個味道就讓人食慾大開
200g
+3