[3月日貨 日本燕三條・本間製作所「仔犬印」四角鍋鏟]預購
NT$459
家裡有不沾鍋的人，#這支請直接列為廚房必備
我們才剛開完鍋子團，很多團友都在問：
「有沒有不傷鍋、又真的好用的工具可以一起配」
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我們來了
來自日本燕三條職人工藝的「神 Carry 工具」
以前煮飯最煩炒菜要鍋鏟、盛湯要湯勺、想把鍋邊醬汁刮乾淨又要換另一支。整個流理台被工具佔滿，最後洗碗洗到心很累。
這支厲害炒、舀、刮，一支搞定。煮完一道菜，你會突然發現今天水槽裡怎麼少了好幾樣東西，那種爽感真的會上癮。
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它真正厲害的地方在於前端那個少見的 #四角平底造型。
平常我們用的圓湯匙，遇到鍋邊就是天敵，永遠會留下一圈怎麼刮都刮不起來的醬料。但這支不一樣，它前端是平的，還帶角度，可以像鍋鏟一樣緊緊貼住鍋底和鍋邊滑過去。
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不管是濃稠的咖哩、燉到入味的醬汁，還是巴在鍋壁上的番茄紅醬，只要順著鍋邊輕輕推一圈，那些 #本來卡死在角落的精華通通乖乖被帶下來。
不是那種用力刮鍋的感覺，而是很順、很貼的滑過去，鍋面乾淨到會讓人有點驚喜。
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它使用耐熱尼龍搭配玻璃纖維材質，耐熱大約可到220°C，#重點是不會刮傷不沾塗層。
那種貼鍋刮料的手感是溫柔服貼的，不會有硬嚕鍋面的可怕聲音。不只是一般不沾鍋，連鑄鐵鍋也能放心用，一支就能顧好你家所有寶貝鍋具。
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深槽設計也很貼心，容量大約 80cc，直接就是湯杓等級。炒完菜順手一舀就能盛湯、盛咖哩、盛燉菜，不用再伸手去找另一支湯勺。對天天煮飯的人來說，直接能少洗一支工具那種方便太快樂了
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實際拿在手上也會發現它的細節做得很剛好。重量大約 95g，不會太重，長時間翻炒手也不容易痠，#表面處理讓它比較不容易沾飯粒和濃稠醬汁，料理過程順、清洗時也順就是日本燕三條職人工具最迷人的地方。
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這支跟我們這次開團的鍋子搭在一起，才是一套完整的廚房升級。鍋子負責把菜煮好，它負責把鍋裡每一口精華都好好帶出來，還順便保護鍋面。那種煮完鍋邊乾乾淨淨、洗鍋變輕鬆的感覺，會讓你覺得下廚沒那麼累了。
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一支抵三支，廚房真的不用那麼多工具。這種每天都會用到、而且會越用越愛的東西，我自己是已經默默多準備幾支，一支自用，其他留著送媽媽、送婆婆都很剛好 ~
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