[10月貨 松阪豬肉]#現貨
NT$250
#來囉 #花媽上菜囉
#今天要上桌的是新鮮松阪豬肉
《不是市面上進口的冷凍伊比利豬》
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一斤$500，一片約$250
#以實際重量為主，#因為手工切片每片大小不一
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你們以為「松阪豬」很常見？
錯
真正的松阪豬是「溫體豬」身上最稀有的部位，#一隻豬身上僅能取出 2～3片。
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珍稀程度直接打趴其他部位，完全不是隨便能大量供應的。
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肉質緊實又帶脆口感，油脂分布細緻，煎起來香氣四溢、烤起來更是爆汁！#連我兒子只愛吃牛肉的都大讚好吃
溫體直接冷凍，保證新鮮到嚇人
每片都帶有獨特的「爽脆＋彈牙」口感
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這塊肉的位置就在豬頰與下巴交界處，油花細緻、紋理分明
咬下去的瞬間，外層微焦、內裡保有脆嫩彈性，是饕客眼中「能吃到就算幸運」的頂級部位。
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不同於市面上常見的「進口伊比利豬」哦
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花媽家只吃這個 #畢竟全家都是歪嘴雞
#嘴巴都被我養到超刁的
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堅持選用「當日溫體豬」直送處理，
少量、珍稀，保證新鮮。
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無論是乾煎、炭烤，甚至薄切快炒，
每一口都能感受到油脂在舌尖化開的奢華感。
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這不是隨手可得的肉，而是一種對「肉質極致」的追求。
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跑單者會被列入黑名單退社團哦
有問題請私訊小編Leo Huang
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