[7月貨 甜滿 L’Atelier Lotus 牛軋餅]預購
NT$320
各位觀眾
我終於搶到了
傳說中的甜滿牛軋餅!!
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「這真的不是普通的牛軋餅,是夢幻逸品等級啊各位!!!」
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#極限量我很怕你們搶
#真正的一餅難求我親身經歷三次撲空,第四次早上八點半就去現場排隊才終於搶到,當下真的差點感動落淚,還沒吃就覺得這盒牛軋餅身價翻倍
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#2種口味
A款:香蔥牛軋餅 #限量150盒
(16片320g±20g)
香蔥蘇打餅夾牛軋糖內餡,甜甜的奶香非常迷人,搭配鹹香的香蔥餅
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B款:幣牛軋餅 #限量50盒
(28片350g±20g)
金幣牛軋餅是小時候常吃的鹹香小圓餅,鬆鬆脆脆小圓餅和奶香濃濃軟軟牛軋糖的組合
隆重介紹這紅翻天的
甜滿 L'Atelier Lotus牛軋糖
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韓國、日本觀光客人手好幾盒,連韓星利特都大讚好吃,我搶到那天一打開包裝,香蔥牛軋餅撲鼻的鹹香味馬上襲來,裡面的牛軋糖厚到不科學,每一片都是真材實料到會讓人傻眼的程度,內餡完全不黏牙,Q軟又不膩口,餅乾酥脆卻不油,搭配那濃郁奶香過份完美
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甜滿牛軋糖餅都是純手工製作,所以每天的產量有限,真的是第一次遇到牛軋餅這麼夯的,營業時間從早上9點開賣,一大早門還沒開,門口就擠滿一堆人排隊,排隊人龍超級多韓國、日本遊客,每個人都是5盒、10盒的掃(以前跟台灣人搶就算了,現在走國際化) 吃到的那剎那,我覺得一切都值得了
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主廚留學於法國藍帶學院,將國外所學的經驗注入於這一片片牛軋糖餅,每個細節都很講究,傳統牛軋糖餅最害怕黏牙,但甜滿的牛軋糖的口感是軟Q的,#它濃醇的內餡只打造彈牙口感,#一點都不黏膩~濃郁的奶香與餅乾鹹香恰到好處的發揮,吃完只有餘韻,沒有負擔
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那個微甜的奶香味搭配蔥餅的鹹香,
剛剛好,真的剛剛好!
內餡相當扎實,幾乎每片牛軋餅都是飽滿的模樣,#甜鹹比例抓得超絕
外層蔥餅酥脆程度恰好,搭配牛軋內餡一口咬下,軟硬度絕配,在口中的牛軋內餡奶香味好濃郁,我本來想說慢慢吃,結果看個電視不到一集整盒就見底了,完全無法節制
甜滿 L’Atelier Lotus 牛軋餅
成分:麵粉、酵母、麥牙糖、砂糖、鹽、水、蛋白、紐西蘭奶粉、法國天然奶油(香蔥口味有青蔥)
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以下請注意
牛軋糖都是新鮮現做的,常溫可以保存一個月,最佳賞味期為兩週(建議還是新鮮快吃完),餅乾因為沒有加定型劑,現在天氣較熱
裡面餡料較容易軟化,打開的時候餡料可能會互相沾黏或有部分糖會稍微黏在蓋子上,
#介意請勿喊單
收到後可以放在冰箱冷藏,吃之前先置於室溫軟化,或者是微波10~15秒。
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