#睽違已久 #許願清單
#金門麵線 趕緊下好離手 實在不好訂
.
金門自古有云『湖下米粉，盤山麵線』
位於盤山村(伴山)的麵線
傳承金門麵線始祖古法手記
堅持日曬、古法手藝
雖然費工又要老天爺賞臉
但唯有經過金門陽光曝曬及微風輕拂
才是金門古早味麵線
.
擁有香Q的口感和咬勁，
同時還散發著幽微的麵香，
不管是乾拌或下湯，都十分美味
.
<好吃麵麵線秘訣大公開>
「先洗再煮」或「先煮再過水」或「先乾蒸」
煮手工麵線水量要足夠，麵線才不會粘在一起，讓麵能夠在水中輕易翻動
水沸騰後放入麵線，大火約50秒至1分半即可撈起
將麵撈起後,馬上淋上一些冷開水，這樣口感會較佳，不易太鹹也比較不會粘在一起
.
保存期限180天
容量：ㄧ袋10束
有效期限：2025/12/09
NT$145  · 高雄市
[1月貨 傳承金門半山麵線(10束裝一袋)]
標示為已售出