今天要開箱的又是食物!久仰大名的螺獅粉!
螺獅粉有很多牌子,也蠻多youtuber開箱過
統計過後身邊的人都推薦我吃好歡螺的螺獅粉~
夯爆人氣開箱美食好歡螺的螺螄粉
精燉濃郁湯底,內含正宗配料,滿滿的料吸飽湯汁,香辣在舌尖迸發~~
超道地老柳州配方,酸酸辣辣,熱呼呼吃上一口,夠臭夠辣,絕對滿足客官的挑剔味蕾
道地老柳州螺螄粉→選用「陳米」製粉
相比新米,陳米減少了油性和膠質,口感更佳Q彈爽滑,咬勁upup!這就是美味的不二法門
#哪怕額頭爆汗 #辣油噴滿身 #也要大口速麵!!!!
#辣油包有辣味刻度可自行調整辣度
(花媽提示:辣油很辣,不要貪心,一定要慢慢加哦!!一次整包倒下去辣到整鍋不用吃惹~)
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調理方法:
1. 米粉冷水下鍋煮至沸騰,再調中火煮8分鐘,接著撈出備用。
(Q彈小訣竅:建議煮粉時滴兩滴醋)
2. 重新裝400ml冷水,將已煮過的米粉,加入湯料包,待水煮沸關火,裝入碗中加入配料包攪拌即可。辣油較辣,可根據個人口味酌情添加。
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花媽看到有人說加『雪碧』會超級美味
(☛加120ml左右是最佳比例)
加下去之後咕嘟咕嘟滾個8-10分鐘就OK出鍋啦!!
✎...網友表示:我怎麼才發現這個吃法…………
雪碧的甜味完全把螺螄粉的濃香爆辣提到滿格!
一口下去我原地起飛~~~~
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✱網友開箱影片請參考此連結:https://weibo.com/5844573935/LhhE1ilxD
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請注意:由於產品批次不同等原因,螺螄粉中的乾米粉外觀會有所不同,品質口感不變,克重相同。
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●中國製
●規格:335g/包
●有效期限:新品 "約常溫180天(依批次更新,以實際標示為主)"
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螺螄粉是什麼?
螺螄粉是廣西柳州「臭名遠揚」的美食。湯底是以石螺為基底,視店家喜好搭配豬大骨等原料,熬製成具有靈魂的湯頭;再加入當地特色的粗米粉,具脆度、帶嚼勁,並佐以經過醃製發酵的酸筍、豌豆、木耳、花生、油炸腐竹等配料,最後點綴上特有酸醋。口味獨特讓人又愛又恨,老饕口中「聞著臭,吃著香」,一吃就愛上。
許多人會將螺螄粉誤植為螺「獅」粉,其實「螺螄」是柳州人對所有淡水螺的統稱,包含田螺和石螺等。
不過,並不是所有螺類都適合用來提煉螺螄粉的湯底;由於田螺生長在泥巴中,容易有土腥味,因此較多店家採用石螺來煉湯。
NT$145 · 高雄市
[9月貨 好歡螺 螺獅粉]現貨
標示為已售出