#可遇不可求 #想喝不是隨時都有
A款：6瓶一組$270
B款：一箱24瓶$990
四葉特選北海道保久乳口感如何
四葉在日本非常有名，這罐雖然被稱為“保久乳”，但其實它的原料跟四葉特選鮮奶一樣都是100%北海道生乳(而且是用有通過日本特選認證的牛奶)，在產地北海道直接進行殺菌充填。
單獨喝情況下，我覺得四葉特選北海道保久乳比一般鮮奶跟保久乳更香醇滑順，有些他牌鮮奶我沒辦法喝多，因為感覺越喝越渴，北海道保久乳口感不會過度厚實，而是香甜跟濃郁達到平衡，每口能品嚐到奶香可是整體卻清爽不膩。
花媽更喜歡拿北海道保久乳搭配飲品，你們可以回去試試看，裡頭有種特殊香氣，我跟我姐都覺得用保久乳泡咖啡跟奶茶比配鮮奶更好喝哈哈哈哈，而且不會說搶戲蓋過原始茶味，而是巧妙把整體層次口感拉起來。
錯誤迷思1：保久乳都有加防腐劑？
分享口感前我先探討個重要問題，肯定很多人看到「保久乳」三個字就會跟我爸一樣
眉頭一皺，會覺得這種東西我是在推薦撒小？
因為有一派人以為”聽說保久乳不用冰是因為有加防腐劑“、“誰要喝保久乳，感覺就不營養“，醒醒啊！！其實這些都是錯誤迷思啊各位～～
鮮奶跟保久乳都是以生乳為原料製成，兩者的差別只是在於殺菌方式跟包裝不同而已。
鮮奶殺菌方式能讓99%以上的細菌死亡，但對少數耐熱孢子無效，很像生物老師講的話齁哈哈哈，但白話文就是無法達到完全滅菌，所以鮮奶保存期限比較短且需要冷藏。
啊像四葉特選北海道保久乳是使用UHT超高溫殺菌(保久乳都會比鮮奶更高溫)，然後再進行無菌填充包裝，所以開封前能擺在常溫不會壞掉、保存期限也比鮮奶更長，並不是保久乳有加防腐劑，純粹只是跟鮮奶使用的殺菌方式不同而已。
錯誤迷思2：保久乳營養比不上鮮奶？
因為保存方式不同，很多人就腦補成 “鮮奶比較新鮮，肯定營養價值比保久乳高很多”，其實早就有營養師依照台灣食品資料庫中，從熱量、蛋白質、乳糖及鈣質…等等數值中發現，鮮乳跟保久乳的營養成份幾乎一樣。
而且凡人想到要喝牛奶通常都是想補充鈣質跟蛋白質嘛，這兩項差異更是微乎其微~
所以，保久乳比較沒有營養是錯誤的說法，請大家不要第一時間聽到這三個字就先打槍誤會人家啦～
賞味期限:2023/10/10
+3
NT$270  · 高雄市
[9月貨 四葉特選北海道牛奶(保久乳)]
標示為已售出