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同學們嘴饞的快舉手+1嘿
每到中秋或節慶必定大排長龍的知名 不二糕餅 蛋黃酥
純手工製作內餡飽滿可口吃過保證回味
A款：蛋黃酥(一盒6入)$380
B款：蛋黃酥(一盒12入)$740
C款：茶鳳凰(一盒8入)$340
#花媽超推薦
D款 : 小茶蛋-7入(蛋黃酥3入+茶鳳凰4入)$360
E款：小月綜6入(檸月酥3入+蛋黃酥3入)$360
酥脆的外皮帶著一點厚薄度，中間滿滿的紅豆泥甜而不膩口，而濃郁的香氣迷人，還有裡頭蛋黃特別大顆，整個嘴裡層次相當迷人，蛋黃乾溼掌握得恰到好處，讓你吃完蛋黃酥不覺得過於乾口，一顆接一顆吃不停，然後我已經不管熱量了…
吃起來的感覺像是「加入茶的鳳梨蛋黃酥」，先來看看外觀，外皮烤到非常酥脆，上面有一個個小黑點，就是茶的粉末，原來是他們加入了「台灣高山茶」，正妹老闆娘給我們看做餅所使用的茶葉，是特別請焙茶師傅烘焙的「 重焙茶」，就是我們一般泡茶會用的茶葉沒想到居然會拿來做餅，完全不是使用人工香精！
老闆娘說光是「鳳梨品種」跟「茶葉」都試了很多種，像「土鳳梨」本身味道太過強烈，會蓋掉茶味，另外也試過清香淡雅的「金萱」來當茶原料，結果烤出來茶香味完全跑不出來，經過不斷嘗試終於找到重口味的「重焙茶」
以前我都是一口鳳梨酥或蛋黃酥，一口茶，現在吃完「茶鳳凰」，自然就有茶香跑出來，好特別啊！
外皮烤到酥酥脆脆的，中間是鹹蛋黃跟鳳梨餡，吃起來鹹甜鹹甜、不會甜膩又帶有茶香，是我近期吃過最特別的中式甜點了。
+3
NT$380  · 高雄市
[8月貨 台中 不二糕餅 蛋黃酥/茶鳳凰]預購8/11到貨
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