說到日本的夏天文化，一定要吃涼涼的素麵啦❉
消暑又方便，只要2分鐘就可以起鍋!!
...日本的「手延素麵」在中國又被稱為「手工拉麵」，具有上百年的悠久歷史
而產自日本兵庫縣龍野的「揖保乃糸」手延素麵 更是其中翹楚
前幾天推特上有日本網友在罵說，某知名連鎖超市所賣的素麵，
跟價位貴一點點的日本知名品牌《揖保乃糸》比，超市品牌的素麵難吃到掉渣，也在網路上掀起一陣討論。
因為是工廠大量製造的素麵，想說吃起來應該也差不多，想省錢貪便宜，才知道吃起來差這麼多!!
好多網友都說：
「吃過揖保乃系真的就回不去了，吃別的品牌都會覺得，還是揖保乃系好吃」
「最貴的那個口感真的神，中等價位的，我就覺得與他牌沒有差多少」
「其他牌子吃起來只是麵線而已～～」
♛上級品 揖保乃糸素麵♛
選用當地「優質小麥粉」、揖保川中心流域「天然泉水」以及「赤穗鹽」為原料，
經當地匠人手工製作而成 ＃質地柔韌 ＃口感彈滑 ＃食後唇齒留香
單純的機器加工，沒辦法做出又細嫩、又彈滑手延素麵
須經過長達一天半：反覆的揉面►熟成►手工拉伸►再到烘乾包裝入庫
製作過程瑣碎而漫長，非常考驗制面匠人的耐心和專業程度⍣⍣
儘管如此
揖保乃糸依舊沿用明治時代的古法制麵，致力於獻給廣大顧客最好吃的手延素麵，堪稱日本最頂級的素麵
讓你用最平價的價錢，在家就能吃到最頂級的手延素麵
連續5年榮獲國際美食大獎
從2012年開始揖保乃係手延素麵曾連續5年榮獲日本iTQi優秀味覺賞的3星稱號。
iTQi是 國際味覺審查機構 的略稱，是評定食品、飲料「味道」的最高機構之一。
審查員由屬於歐洲最有權威的15個廚師協會以及國際Sommelier協會(ASI)的一流廚師及侍酒師組成。
iTQi優秀味覺賞的評價非常嚴格，分為一星、二星、三星。只有達到90%以上的評委的認證，才能得到三星稱號⍣⍣⍣
＃頂級素麵口感
＃吃過就回不去了
＃質地柔韌，口感彈滑
＃值得細細品嚐
☛食用方式：
①將麵條加入沸水中。
②用筷子輕輕攪動。
③2分鐘後迅速撈出，放入涼水中稍加冰鎮、撈出(這段步驟很重要)，然後放入湯料食用即可。
●日本製
●規格：約300g(6束)
+3
NT$170  · 高雄市
[7月日貨 日本揖保乃糸 手延麵線]預購7/20收單
標示為已售出