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商品詳情

[1月日貨 [旭酒造]獺祭純米大吟釀三割九分720ml]現貨
NT$1890
#限量7瓶 (現貨7瓶)
獺祭純米大吟釀使用酒米之王“山田錦”釀造,這種米,只有得到農民認可的優質釀酒企業,才有機會得到呢!
先說"純米大吟釀","純米"代表只用米發酵,而不加入釀造用酒精,如此米香氣會更濃郁;
"大吟釀"則代表將米從外層磨到只剩50%以下(精米步合50%),這樣甜香(吟釀香)會更加明顯。
獺祭三割九分精米比率為39%,這個比率在其他品牌中可算是高級品了!
每粒酒米只取39%的精華來釀造,精米步合愈低,清酒的味道與品質愈好,價格通常也會比較高。
(大家都說獺祭39是幾支酒裡面CP值算很高的,品質上選、價格又是中等可接受!)
獺祭39酒香與入門定番款的獺祭45相似,但入口較柔和,米香較濃厚,整體的味道更細膩。
甘口微辛,撲鼻甜香較濃而薰香略減,濃濃米香帶有荔枝、蘋果與桃子香氣
獺祭的甘味是很特別的,其他款的清酒儘管有甜味,但卻沒有一支帶有荔枝味~是女孩也能接受的清甜哦
☛附紙盒,送禮自用都氣派大方!
被獺祭款式搞得頭昏眼花嗎?
秒懂!!獺祭詳解攻略 ☟☟
https://www.whiskychillhk.com/article.php?mode=detail&id=3
●日本製
●規格:720ml
●酒精濃度:16%(7%以上無保存期限)
●米種:山田錦