防疫期間千萬不要出門亂跑
不必出門人擠人搶泡麵搶食材
在家乖乖煮一碗養生小米粥最實在
又能攝取到充足又均衡營養的一餐
純正營養首選[黃金糯小米]
#囤個幾包小米備用
#一日三餐 餐餐有米
營養好味道嚴選純正黃金糯小米
原價NT$180
全民拚防疫花媽社團價$125
常溫保存、保存期限一年
小時候阿嬤常常煮小米粥給我們吃
阿嬤說 小米粥最精華的竟是米油
米油含有高豐富的營養價值唷!
精華就浮在小米粥最上層
不管是辛苦工作一天的你
或是各個族群都很適合~
米油能帶給你滿滿營養的能量
一粒粒看似普通的金黃色小米
含有人體必需的8種氨基酸含量
高於白米與小麥,尤其是蛋胺酸
幾乎是它們的兩倍
豐富蛋白質、膳食纖維
維生素A、D、C、B12
胡蘿蔔素、礦物質、鈣
現在的人不想餐餐吃白米
因為營養低又有較高的碳水化合物
而小米可促進幫助消化、開胃
又能快速補充能量
很多產後媽媽都選擇小米粥
來滋補強身,增強體力
小米除了可以煮粥
也能做許多食材變化唷!
#端午節 絕對不能不吃的 #肉粽
小米也能代替糯米唷
使用小米包粽,相對糯米粽還要好消化
圓糯米吃太多容易因消化不完全
產生脹氣或消化不良
而小米不含麩質 不會刺激腸道
屬於溫和的纖維質 容易被消化
非常適合幼兒及長輩或胃腸較弱的人食用
秘訣大公開
如何做出有米油的濃郁小米粥呢?
準備200克的小米 (米與水比例為1:5)
小米倒入清水,必須使用湯杓旋轉攪拌清洗,避免用手搓揉,會將小米的營養清洗掉,清洗次數最多2次即可,倒掉洗米水。
小米倒入開水,浸泡約40分鐘至1小時,後續熬煮至熟較不費時,泡完將水倒掉。
準備一鍋2000克的清水
(如果喜歡稀一點的粥可以準備2500克)水煮滾後將小米倒入滾水,大火熬煮至滾,水滾後將大火改為小火慢熬,再熬煮20至30分鐘後即可。
將小米粥靜置一會,滿滿營養的米油就會浮現在小米粥的上層哦!!
產品內容
成分:糯小米
重量:550±10%公克
素別:全素
產地:越南
NT$125
[7月貨 嚴選純正黃金糯小米550g]預購6/30收單
標示為已售出