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商品詳情

義大利維吉妮黑松露醬10% 80g
#餐桌上的鑽石
買松露醬最最最重要的是看%,高含量10%的黑松露醬
一丁點兒就讓你的味蕾像如入仙境般暢快!
科學研究數據顯示,松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸
(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、
多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,
能提高免疫力,被稱為「餐桌上的鑽石」。
VT維吉妮松露在義大利頗受行家和星級餐廳的青睞。
它產在UMBRIA翁布里亞大區出名的諾爾恰NORCIA小鎮附近,這區盛產十種以上的不同松露,目前NORCIA的松露品質聞名全國,甚至極富盛名的ALBA松露產區都向NORCIA採購去進行販售。
世代從事松露行業的Virgini家族,父親是個松露獵人,
他說:「我不會賣松露,我只會找好松露」
因此Virgini Tartufi的松露製品都是自採的優質松露,但因為不是商品化、規模化,所以並不像大廠盛名遠播。
也正因為是小農的堅持,不同大廠的量化,秉承將新鮮松露的美味完美昇華的原則,堅持不用防腐劑和添加劑,每一份松露製品
除了美味與芳香,更帶給大家健康。
諾爾恰NORCIA這區產的黑松露和白松露是著名的松露品種,
廣泛受到全世界松露愛好者的追捧,有機會一定要試上一試。
黑松露醬10% 80g
比起市面上低含量的黑松露醬,Virgini Tartufi的黑松露醬高達10%的含量,
並使用冷壓初榨橄欖油,其優雅不刺激的松露香氣,層次豐富,
風味迷人,適合放到所有香煎、燒烤、清炒等料理,
無論肉、魚、蝦、貝、菇類,即便不會做菜,抹在法國土司上,輕輕一小勺便能幻化高檔美食。
效期:2022/10月後
重量:80g
成份:
蘑菇、夏季黑松露醬10%、牛肝菌、特級初榨橄欖油、黑橄欖、刺山柑、鳳尾魚、鹽、香料
使用方式:
用於料理菜餚。開瓶後,請確實覆蓋一層橄欖油,並放在冰箱裡,5-6天內使用完畢。
生產批次和保存期限請看瓶蓋標示。
包裝:5.5x5.5x6(cm)
來源:台灣
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NT$580
[6月貨 義大利Virgini Tartufi 維吉妮 黑松露醬10% 80g]預購6/14收單
標示為已售出