[5月貨 乾燥雨來菇30g]預購5/5收單
NT$150
來自恆春半島最純淨、最天然的雨來菇來囉~~~~
雨來菇學名「陸生藍綠藻」，又被稱作「情人的眼淚」，是恆春半島的特產，對環境品質非常挑剔，需要純淨無汙染的水源、乾淨的好空氣、艷麗的大太陽， 稀少而珍貴，故被視為「雨中珍寶」。
早年多在下雨後才現身於山林地表上，當地人增之為「草木耳」。
野生的雨來菇產量少，在乾燥技術的幫助下，雨來菇不必再受限於雨季，一年四季都可以生產。
雨來菇乾燥時體積縮小5~6倍，泡水膨脹後變恢復鮮品原狀，富含膳食纖維、多種營養元素及藻膠質且低卡低熱量，高營養價值健康無負擔。
素食可食用，可煎、煮、炒、炸、烤、蒸、涼拌、火鍋。
雨來菇含豐富多種的營養元素 具有低卡低熱量、高纖維且富含各種維生素、藻蛋白質、 藻多醣和人體必需的胺基酸，素食者補充蛋白質及維生素B12最佳食材。
乾燥好保存
低卡低熱量、高纖維
營養好食材，含膳食纖維、多種營養元素及藻膠質、藻多糖及人體必需胺基酸
適合各種料理方式，、煮、炒、炸、烤、蒸、涼拌…
不添加防腐劑及任何化學藥物
產品說明：
一、品名：雨來菇乾品(陸生藍綠藻)
二、淨重：30g±1g。
三、產地：台灣屏東縣滿州鄉。
四、保存期限：六個月。
五、保存方式：避免置放於高溫、潮濕處。
六、使用教學： 泡水靜置4-8小時，用清水洗淨川燙後即可食用，煎、煮、炒、炸、涼拌皆宜。
雨來菇相關報導 : https://blog.icook.tw/posts/151544 (連結取自於愛料理生活誌)
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