備長炭有遠紅外線的效果，在煎、煮、炒、悶的過程中，食材的美味也不會流失。 最前部比較薄，炒菜時容易翻炒，有微妙的弧度，取出菜餚也方便。 原料中参入了備長炭粉末，具有抗菌作用，表面還作了防沾加工處理。⋯⋯ 備長炭以堅木、枹樹等材質堅硬的樹木為主，歷經一千度以上的高溫窯燒而成的 除了能✔️除濕防臭、✔️防腐作用，✔️調濕效果也是半永久性的，做為廚具的一環再適合不過。 ⭕️可使用洗碗機清洗 ⚠️使用注意事項： ☆本產品非完全鐵製或是完全木製材質，是以備長炭做為原料。 ☆勿在煮菜時，請勿將鍋鏟至於鍋內，都可能造成鍋鏟底部融化或變形。 ☆但是，並不影響商品本身的效用，且非塑膠製品，也不會產生任何有毒物質，請安心使用。 ⏩日本製 ⏩耐熱：約200度 ⏩尺寸：6×1.5×30cm ⏩材質：66尼龍合成樹酯 更多