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商品詳情

[4月貨 30年老店超好吃意麵/雞絲(一袋10顆)]預購3/30收單
NT$150
A:意麵
B : 雞絲
C:綜合⋯⋯
(意麵 x 5 / 雞絲 x 5) 南部人最愛的早餐TOP1.鍋燒意,花媽從小吃到大,一早起來吃到熱熱的麵整天都活力百倍😊😊
這家工廠供應全台80%鍋燒麵店已經營30年,品質非常棒喔!這家工廠製作的麵都是每天現炸,比起外面的意麵好吃很多,味道很香脆,不容易軟爛~
廠商都是當日現炸,隔天直接送到各店家,都是新鮮出爐的。並且通過SGS認證,無檢驗出防腐劑!!不對外零售販賣,只給老顧客大量批發!這次花媽透過關係才幫大家爭取到,喜歡吃鍋燒麵的同學別錯過囉!
因為不含防腐劑,基本上保存期限最多只能1個半月。但建議大家拿到以後儘早吃掉,味道比較香脆唷!置放陰涼處通風及可,不需冷藏!份量比外面的大,吃得飽又扎實,10顆為一單位,每顆都是用密封透明袋子包裝好,要吃在打開及可喔!
❤️鍋燒意麵雞絲湯煮法參考:
✅1.取一鍋水煮滾後,可放柴魚片慢火煮。我都是用大骨下去熬湯更好吃啦。一般民眾在家最簡單就是直接使用超市調味包、白開水也可唷
✅2.湯滾以後,依序放入你想吃的配料。比如:鮮蝦、雞蛋、肉片、丸類、蚵仔、花枝、魚片⋯。當這些海鮮快熟了以後再丟入意麵、青菜、蛋唷(因為這幾樣比較快熟,太早放怕容易軟爛)
✅3.再加入調味的(鹽、鰹魚、味素等)
✅4.可依個人喜好口感調整烹煮時間,依照我的經驗,麵不要煮太久唷,像我就喜歡吃比較有咬勁的口感^^,放下去煮一分鍾即可!
✅5.最後再加入少許蔥花既可熄火起鍋啦!(也可依個人口味再+胡椒粉、辣椒粉、沙茶醬、芹菜,滋味更是豐富)
❤️乾炒意麵、炒雞絲方法:
✅1.先把料備妥:肉絲、高麗菜絲、洋蔥絲、海鮮(花枝、蝦仁等)、香菇絲、蔥段、蒜片
✅2.炒鍋內放入少許油熱鍋,放入蒜片及洋蔥絲用小火爆香,再依序放入香菇絲,肉絲,海鮮、高麗菜等。炒熱、調味(鹽、味素、少許糖)
✅3.接著放入意麵炒煮,最後加入蔥段既可先盛啦!!(也可多添加醬油、蠔油、麻油、醋、豆瓣醬⋯我覺得這樣重口味更棒唷)
以上餐點:像我自己還會再多加上泡菜、或是起士片蓋上去,哇~整個遇熱融化超好吃的唷,大家可以試試看唷!
雞絲本身就有鹹味了,建議不用調味太多,避免太鹹喔! 更多