[8月日貨 日本山梨 醬燒小鮑魚]
NT$250
花媽日本雜貨小舖
#限量100瓶 #一定要入手 嚴選醬油傳統秘煮，打開就可以直接食用，口感軟Q又甘甜 根本是超豪華的鮮味美食😋 #花媽喜歡用它來煮粥⋯⋯ 鮑魚罐頭中的湯汁就是甘甜的高湯精華，加入雞湯或麵湯中就是鮮美的湯頭；或是加水稀釋，加熱並加太白粉水勾成薄芡，再淋上鮑魚盤上，就是美觀又奢華的鮑魚料理。 也可以將鮑魚罐頭中的鮑魚切小丁連同醬汁一起倒入白粥中一起煮，並倒入少許湯汁拌勻，撒上少許芹菜或蔥花，就是好吃的鮑魚粥。 A款：1瓶$250
B款：2瓶$480
C款：3瓶$690
D款：4瓶$850 內容量:50g --------------------------------
✅被稱為甲斐之虎的武田信玄他所喜愛的料理，就是這道用醬油煮的「煮貝」。 ✅傳說信玄特別注意到鮑魚的營養價值，將這個鮑魚煮貝當作是戰場上長期保存的食品，被評價為戰國時代最強的武田騎兵軍團獲取營養的來源之一。 ✅沒有與海洋相鄰位於內陸地區的甲斐國(現在的山梨縣)和鮑魚，乍看之下兩者並沒有任何關連，一開始是由當地居民帶著一甕一甕當地自己製作的醬油醃製品從山梨縣開始四處兜售的方式一直兜售到伊豆半島也差不多賣完了心想靠海有豐富水產就將鮑魚放入醬油甕裡跨放在馬上搖搖晃晃回到山梨縣後打開一聞味道不錯拿一顆鮑魚切來吃意外發現居然這麼好吃，之後就成為山梨縣名產。 ✅這樣的方式從戰國時代開始一直流傳至今，『信玄鮑魚』成為在日本家喻戶曉的歷史名產品。 ✅而現代的吃法更是多元化，不管是配啤酒當小菜吃，還是煮粥、煮鮑魚炊飯，甚至鮑魚沙拉都可以。 更多